Ami i ristoranti gourmet? Scegli solo prodotti DOP e IGP? Vai ghiotto/a di Aceto balsamico di Modena, Parmigiano Reggiano e Lambrusco? Allora non ti resta che andare a visionare con i tuoi occhi la filiera di produzione per capire come vengono scelte le materie prime e quali sistemi si utilizzano per elaborare quelle prelibatezze che poi trovi in tavola. Scegli questo tour e visiterai acetaie tra le più antiche al mondo, rinomate cantine e prestigiosi caseifici dei più importanti Consorzi Alimentari. Non mancheranno Degustazioni e possibilità di acquistare prodotti che difficilmente si trovano nella grande distribuzione.